Los colaboradores de Poletzo C.V. son el corazón de nuestra organización. Cada día, con dedicación y pasión, preparan nuestras deliciosas sopas frescas que nos han hecho conocidos en México y más allá. Gracias a su esfuerzo y compromiso, hemos logrado consolidar un producto de alta calidad que refleja lo mejor de nuestra cocina tradicional.

Somos reconocidos por nuestras cuatro especialidades: Pozole, Frijoles Charros, Sopa de Tortilla y Sopa de Lima. Cada una de estas sopas es preparada cuidadosamente por un equipo de más de 50 personas, quienes comparten el objetivo común de llevar a cada mesa un plato que respete las raíces culinarias de México. Sin dejar de lado la innovación y el cariño que ponemos en cada receta.

Nuestros empleados no solo son expertos en la cocina, sino también en mantener el espíritu de comunidad y trabajo en equipo que nos define como empresa. Es gracias a ellos que Poletzo ha crecido y sigue conquistando paladares tanto dentro como fuera de México.